Dúvida

Alguém sabe onde se pode comprar um novelador e uma doubadora a um preço mais ou menos acessível? Que características de seve ter em conta ao fazer a escolha?

Guacamole e Hummus

Na passada quinta-feira apeteceu-me comer um jantar ligeiro e este foi o resultado: 

 A minha mãe tinha comprado dois abacates que já estavam bem maduros e decidi fazer um guacamole, que nunca tinha provado mas me disseram que é muito bom!

Guacamole

Ingredientes:

2 abacates;

sal q.b.

Sumo de lima q.b. (eu usei limão)

4 c.s. de coentros picados

1/2 malagueta verde picada (eu não pus porque não posso comer comida muito condimentada)

4 cebolinhas (aquelas que parecem alhos franceses pequenos, eu usei uma cebola pequena picada)

2 dentes de alho picados

Preparar todos os ingredientes, excepto o abacate. Partir os abacates e retirar a polpa com uma colher para uma taça não metálica. Dissolver o sal no sumo de lima e adicionar ao abacate, juntamente com os restantes ingredientes. Misturar com um garfo até a mistura estar mais ou menos homogénea. Para evitar que o guacamole oxide, deve-se guardar o caroço e colocá-lo juntamente com a mistura no recipiente, mesmo no frigorífico.

 Além do Guacamole também fiz Hummus, que é uma pasta à base de grão com sésamo, é muito boa.

Ingredientes:

• 250g de grão de bico (eu usei enlatado)
• 2 colheres de sopa de tahine (pasta de sésamo, à venda no celeiro)
• 2 colheres de sopa de sumo de limão
• 2 dentes de alho picados
• sal e pimenta q.b.
• 90 ml de água

Triturar todos os ingredientes no liquidificador ou com a varinha mágica. Deitar num prato fundo e fazer uma cova ligrira no centro. Deitar um pouco de azeite e enfeitar com uma pitada de paprixa e um pouco de salsa ou coentros picados.

Barrar em tostas/torradas/ou bolachas de água e sal. Também podem ser servidas com pão pita.

Top Down Raglan Baby Sweater para a Lia

Um casaquinho simples, usando um dos meus modelos favoritos de casacos para bebé.

Pormenor dos botões, são abelhinhas

Almofada Portuguesa - Quadrados 1 a 7

Almofada Portuguesa - Quadrado 1/16

Projectos em curso / agendados

Ando super produtiva e a tentar acabar as coisas para a minha priminha, por isso tenho-me esquecido de ir colocando aqui as coisas que vou fazendo. Quem me segue no Ravelry lá vai estando a par, por isso quis colocar aqui os projectos que tenho em mão e/ou tenciono fazer: Os que já terminei estão sublinhados.

Para a Lia, a minha priminha:

• Casaco Rosa da Lion Brand (12 meses)
• Ellis Dress (6 meses)
• Casaquinho Azul Raglan (6 meses)
• Saartje Booties (versão alternativa (6 meses)
• Correntinha para Chucha da Mamã Martinho
• Gorrinho com a lã que sobrar.

Para mim:

• Terminar o Wisp Scarf
• Acabar a segunda meia azul (que comecei há alguns anos e andou perdida no meu Stash)
• Fazer os 16 quadrados da Almofada Portuguesa (um já está)
• De momento não me lembro de mais, mas o que me fôr lembrando, vou colocando aqui.